Inilah Penjual Martabak Mini di Cirebon, Yuk Coba!


Media Cirebon - Negara Indonesia kaya makanan lezat. Tak heran jika banyak orang Indonesia yang suka mengeksplor kuliner, tak terkecuali wisatawan asing yang berkunjung ke tanah air. Salah satu makanan yang berhasil untuk memikat hati banyak orang adalah martabak.
 
Martabak sendiri memiliki dua jenis yaitu martabak manis dan juga asin. Tapi juga banyak orang yang berfikir dua kali untuk menyantap makanan ini sendirian. Pasalnya ukuran martabak jenis ini bisa di hidangkan untuk 2 hingga 3 orang.
 
Tenang saja kini sudah sering kita jumpai dengan penjual yang menjajakan martabak dalam versi mini atau bisa kita sebut martabak mini yang tak kalah dengan martabak yang asli.

Camilan ini yang berbahan pokok tepung yang dicampur dengan telur dan ragi. Tekstur yang dihasilkan sangat empuk, tebal dan juga kenyal.

Berbagai toping yang disajikan dalam makanan ini seperti kismis, coklat, susu, pisang ataupun yang lainnya yang membuat hati orang semakin tergoda untuk mencobanya.

Banyak sekali yang menyukai makanan manis yang satu ini sehingga banyak pula orang yang berjualan atau pedagang kaki lima yang menjual martabak versi mini ini.

Salah satunya anda bisa temukan di sepanjang jalanan Kanggraksan Cirebon tepatnya di samping Bank BJB yang diberi nama ‘Martabak Mini Si Manis’.

Awalnya penjual martabak ini berjualan di jalan Tentara Pelajar pada belasan tahun yang lalu. Karena semakin banyaknya peminat, di tahun 2010 penjual berinisiatif untuk membuka cabang di jalan Kanggraksan dan sekarang masih eksis hingga saat ini di kalangan penikmat martabak manis.

“Martabak versi mini ini yang bertujuan agar pembeli atau penikmat bisa menikmati martabak ukuran yang pas hanya untuk sendiri dan bisa menyesuaikan dengan isi dompet,” ujar Subahi, penjual martabak mini.

Martabak Mini Cirebon Si Manis ini buka dari sehabis Maghrib hingga pukul 23.00 WIB dan tersedia juga pada platform aplikasi online seperti Go-Food atau yang lainnya. Harga juga ditentukan dari banyaknya toping yang disajikan mulai dari harga Rp 4.000 hingga Rp 8.500. (Media Cirebon)