 |
| Dodol rumput laut | Foto : Media Cirebon |
Media Cirebon - Kalimantan Utara merupakan sebuah provinsi di Indonesia yang berbatasan langsung dengan Malaysia. Apabila Anda berencana untuk berlibur di wilayah tersebut, terdapat beragam tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi. Selain itu, sebelum pulang, Anda juga dapat membeli beberapa oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang sangat beragam. Berikut adalah daftar beberapa pilihan oleh-oleh yang dapat Anda jadikan pilihan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencobanya!
1. Ikan asin pipih
Ketika berada di daerah Kalimantan Utara, sangat disarankan untuk mencari oleh-oleh sebelum meninggalkan wilayah tersebut. Salah satu pilihan oleh-oleh yang sangat khas dari Kalimantan Utara adalah ikan asin pipih. Ikan ini diawetkan dengan cara pengasinan dan memiliki bentuk yang unik dan khas, yaitu pipih. Tidak ada salahnya untuk mencoba oleh-oleh yang satu ini ketika berada di wilayah tersebut.
Ikan asin pipih dibuat dari ikan pepia, yang merupakan jenis ikan duri lunak yang populer di kalangan masyarakat Kalimantan Utara. Selain menjadi bahan pilihan untuk disantap langsung, ikan asin pipih juga menjadi pilihan oleh-oleh yang dicari oleh wisatawan.
Ikan asin pipih memiliki daya tahan yang cukup lama sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Selain itu, ikan asin pipih juga memiliki harga yang terjangkau, yakni sekitar Rp25.000 per paketnya. Anda dapat memasak ikan asin pipih dan menyajikannya dengan nasi hangat. Setelah mencobanya, Anda pasti akan ketagihan.
2. Kepiting Kaltara Goreng
Mungkin sebagian dari Anda telah akrab dengan istilah ayam goreng, tetapi pernahkah Anda mencoba jajanan kepiting goreng? Jajanan ini juga merupakan salah satu oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang sangat terkenal. Seperti namanya, hidangan ini terdiri dari kepiting lunak yang digoreng dan sangat cocok dijadikan hidangan pembuka.
Anda dapat menikmati jus kepiting beserta cangkangnya sebagai hidangan. Sebelum digoreng, kepiting diolah terlebih dahulu dengan dibersihkan dan ditaburi dengan campuran tepung dan biji wijen. Harga yang perlu disiapkan untuk menikmati hidangan ini adalah sekitar Rp 90.000. Harga yang tergolong terjangkau, mengingat bahan baku kepiting soka memiliki harga yang sangat mahal.
Anda dapat membeli kepiting goreng dari berbagai toko oleh-oleh dan pedagang asongan di Kalimantan Utara. Hidangan ini biasanya dijual dalam kondisi setengah matang dan dapat digoreng kembali hingga empuk sebelum disajikan. Selain itu, kepiting goreng juga dapat disimpan di dalam freezer untuk masa simpan yang lebih lama. Rasanya yang gurih dan nikmat menjadikan kepiting goreng sebagai pilihan favorit bagi anak-anak maupun orang dewasa.
3. Dodol rumput laut
Ketika berkunjung ke Kalimantan Utara, terdapat berbagai olahan rumput laut yang dapat dinikmati, salah satunya adalah dodol rumput laut. Dodol rumput laut sangat populer sebagai oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang dapat dibawa pulang. Hidangan ini terkenal tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi sehingga sangat sehat untuk dikonsumsi.
Meskipun rumput laut dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Kalimantan Utara, biasanya hidangan ini dijual dalam kemasan yang praktis dan menarik. Selain itu, Anda juga dapat membelinya dengan harga yang terjangkau.
Dodol rumput laut sangat cocok sebagai oleh-oleh yang bisa diberikan kepada kerabat dan teman di rumah. Rasanya yang manis dan penampilannya yang berwarna-warni membuat hidangan ini sangat menarik.
4. Sate Temberd
Diantara sekian banyak oleh-oleh khas Kalimantan Utara, sate temberd memang menjadi salah satu hidangan yang unik dan menarik untuk dicicipi. Hidangan ini dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa kerang, yaitu hewan laut.
Cangkang kayu memiliki bentuk bulat yang menyerupai pipa, yang membedakannya dari moluska lainnya. Di Kalimantan Utara, tusuk sate temburan yang terbuat dari kayu sangat populer sebagai makanan ringan dan juga menjadi pilihan sebagai oleh-oleh. Rasanya yang lezat dan tekstur daging yang khas akan membuat Anda ketagihan setelah mencobanya.
Sate Tembi adalah hidangan yang umum disantap saat malam tahun baru di Kalimantan Utara. Jika Anda berkunjung ke sana, tidak ada salahnya mencoba mencicipi kelezatan sate tembi yang terkenal itu.
5. Jus Kepiting Abon
Selain diolah menjadi rajungan goreng, rajungan juga dijadikan hidangan lezat dengan rasa yang nikmat dan gurih. Serbuk sari kepiting, salah satu bahan makanan dan oleh-oleh khas Kalimantan Utara, sangat diminati oleh wisatawan. Hal ini disebabkan oleh rasa dan tekstur yang unik, berbeda dari daging cincang biasa.
Abon kepiting tumbuk dapat dinikmati sebagai minuman atau lauk saat makan. Abon kepiting soka dikemas dengan praktis dan menarik, sehingga menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang diminati wisatawan. Anda dapat dengan mudah menemukan makanan ini di berbagai toko oleh-oleh di Kalimantan Utara. Apakah Anda ingin mencobanya?
6. Bandeng Amlang
Amlang merupakan hidangan yang menjadi ciri khas daerah Kalimantan. Tersedia berbagai jenis amlang yang ditawarkan, termasuk amlang bandeng yang mudah ditemukan di Kalimantan Utara. Amlang bandeng merupakan salah satu oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang terkenal dengan tekstur renyah dan cita rasa serta aroma yang khas.
Anda dapat dengan mudah menemukan ikan bandeng amplang di toko oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang menawarkan berbagai kemasan praktis dan menarik. Amlang bandeng yang memiliki rasa dan aroma yang khas serta tekstur yang renyah, cocok untuk dijadikan camilan saat santai atau sebagai pendamping saat makan.
Ketika Anda melakukan perjalanan ke Kalimantan Utara, disarankan untuk memburu ikan bandeng amlang sebelum pulang.
7. Udang kering
Selain ikan asin pipih, udang kering juga termasuk salah satu oleh-oleh menarik dari Kalimantan Utara yang dapat dibawa pulang. Makanan ini dijual dalam bentuk kering sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Udang kering sangat diminati oleh penduduk setempat dan wisatawan, bahkan menjadi salah satu bahan makanan yang diekspor ke luar negeri. Tentu saja hal ini sangat menarik, bukan?
Anda dapat membawa udang kering sebagai oleh-oleh untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Dengan tekstur dan rasa yang khas, pasti akan membuat Anda ketagihan.
8. Sate ikan pari
Rekomendasi oleh-oleh khas Kalimantan Utara lainnya yang sebaiknya tidak Anda lewatkan adalah sate ikan pari. Seperti namanya, makanan ini terbuat dari ikan pari yang berasal dari daerah aliran sungai Sesayap, sungai utama di bagian utara Kalimantan Timur.
Sate ikan pari merupakan hidangan yang terbuat dari daging ikan pari yang telah dipotong dan disajikan dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Ikan pari yang digunakan berasal dari daerah aliran sungai Sesayap, yang terletak di bagian utara Kalimantan Timur.
Sate ikan pari menjadi salah satu oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang populer di kalangan wisatawan maupun warga setempat. Rasanya yang khas dan tekstur dagingnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan setelah mencobanya.
Demikianlah daftar 8 oleh-oleh khas Kalimantan Utara yang disarankan. Dari berbagai pilihan tersebut, apakah ada yang menjadi favoritmu? Jangan lupa untuk mencoba dan membawa pulang oleh-oleh yang paling kamu sukai ketika berkunjung ke sana.
Referensi: https://sanddunesrun.id/
