 |
| Manfaat Beras Merah | Foto : Media Cirebon |
Beras Merah
Jenis beras merah ini benar-benar pengganggu selain tanaman padi karena dapat kawin silang, menghasilkan tanaman padi yang kualitasnya rendah dan juga dapat mengambil alih. Berbagai upaya telah dilakukan untuk memodifikasi genetik varietas padi ini agar lebih bermanfaat.
Istilah "beras merah" juga terkadang digunakan untuk merujuk pada beras ragi merah, produk khusus yang diproduksi di Tiongkok dan Jepang. Untuk membuat beras ragi merah, produsen mengupas dan memoles butiran beras lalu menumbuhkan jamur yang menghasilkan lapisan merah berkerak.
Beras khusus ini dapat dikonsumsi seperti beras biasa, dan juga dapat digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengobati sejumlah kondisi. Penelitian tentang beras ragi merah juga tampaknya mengklaim bahwa beras ini dapat membantu memerangi kadar kolesterol yang berbahaya.
Dengan asumsi kita tidak membicarakan gulma pada beras ragi merah, beras merah hadir dalam beberapa bentuk. Beberapa kultivar berbiji pendek dan sangat lengket, sementara beberapa berbiji panjang dan tidak lengket. Beras merah dibudidayakan di Eropa, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan, dan beberapa perusahaan telah mengembangkan kultivar mereka sendiri dengan menyilangkan beberapa varietas.
Beras merah merupakan alternatif yang sangat baik untuk menggantikan beras putih dan beras merah karena memiliki kandungan gizi yang tinggi dibandingkan dengan jenis beras lainnya. Berikut ini akan kami ulas secara mendalam mengenai manfaat beras merah untuk kesehatan dan keluarga.
Manfaat Beras Merah
Bagi masyarakat Indonesia, nasi merupakan makanan pokok sehari-hari. Nasi yang paling populer dikonsumsi oleh masyarakat adalah nasi putih. Namun, belakangan ini nasi merah mulai 'naik kelas' dengan dikenal sebagai pengganti nasi putih yang lebih menyehatkan.
Nasi merah kerap dikonsumsi sebagai pengganti nasi putih bagi Anda yang sedang menjalani diet. Mengonsumsi nasi merah sebagai pengganti nasi putih bisa menjadi salah satu cara ibu menyusui untuk diet.
Hal ini dikarenakan nasi merah sudah dikenal oleh masyarakat memiliki kadar gula yang lebih rendah dibandingkan dengan nasi putih. Namun ternyata, kelebihan nasi merah dibandingkan nasi putih tidak hanya pada kadar gulanya saja. Nah, mari kita bahas lebih lanjut mengenai manfaat berasa merah bagi kesehatan tubuh.
Mengendalikan Diabetes
Salah satu manfaat beras merah adalah membantu mengendalikan diabetes. Beras merah terbukti dapat membantu mengatur kadar insulin dalam tubuh. Selain itu, beras merah memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga sangat dianjurkan bagi penderita diabetes karena dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Membantu Pencernaan
Manfaat beras merah lainnya adalah membantu melancarkan pencernaan. Beras merah merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang baik yang membantu mengeluarkan racun sehingga memperlancar buang air besar dan juga mencegah sembelit.
Menurunkan Obesitas
Beras merah dapat membantu Anda mengurangi nafsu makan dan dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, beras merah juga memberikan energi bagi tubuh dan membantu pencernaan. Mengonsumsi beras merah setiap hari memiliki risiko lebih rendah untuk mengalami obesitas.
Memperkuat Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi beras merah juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Beras merah menawarkan manfaat kesehatan yang lebih besar dibandingkan jenis beras lainnya, terutama dalam meningkatkan respons kekebalan tubuh.
Mencegah Asma
Beras merah juga memiliki manfaat untuk paru-paru, tidak hanya membantu mengatur asma, tetapi juga dapat mencegahnya. Dengan kandungan magnesiumnya, beras merah dapat membantu meningkatkan sirkulasi oksigen tubuh Anda.
Menurunkan Berat Badan
Beras merah mengandung lebih banyak serat makanan daripada varietas beras lainnya, sehingga menjadikannya sebagai bantuan yang efektif untuk menurunkan berat badan. Dibandingkan dengan varietas beras lainnya, beras merah kaya akan mineral dan serat. Oleh karena itu, jika Anda membutuhkan alternatif beras yang sehat, beras merah adalah pilihan yang tepat.
Membantu pembentukan energi
Vitamin B1 (tiamin) yang terkandung dalam beras merah membantu mencegah penyakit beri-beri pada bayi dan anak-anak. Selain itu, vitamin B yang terkandung dalam beras merah juga membantu pembentukan energi pada bayi. Tak hanya vitamin B, kandungan mangan dalam beras merah juga membantu pembentukan energi dari protein dan karbohidrat.
Perkembangan otak
Tak hanya sebagai pembentuk energi, vitamin B kompleks dalam beras merah juga bermanfaat untuk membantu perkembangan otak bayi dan anak-anak. Dengan terpenuhinya kebutuhan vitamin B kompleks pada si kecil, kemampuan berpikirnya pun dapat meningkat dan membantu perkembangan organ tubuh bayi setelah lahir.
Perkembangan bayi pun dapat lebih sempurna dengan terpenuhinya vitamin B kompleks pada bayi. Bahkan, vitamin B kompleks dalam beras merah juga dapat berfungsi sebagai nutrisi anti-stres.
Membantu memperbaiki pola tidur bayi
Beras merah mengandung zat pati yang dapat meningkatkan serotonin pada jaringan otak bayi. Serotonin ini berperan untuk mengatur tingkat kantuk bayi sehingga bayi dapat memiliki pola tidur yang lebih nyenyak dan teratur. Dengan meningkatkan serotonin pada jaringan otak bayi, Anda dapat mengatasi penyebab anak sulit tidur.
Demikian penjelasan tentang Mengenali Manfaat Beras Merah yang perlu diketahui seperti yang dilansir alexabet88 semoga bermanfaat, terimakasih.
