 |
Susu Basi | Foto : Media Cirebon |
Media Cirebon - Mungkin anda telah mengetahui bukan, bahwa Susu basi ini adalah jenis susu yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa. Jadi, susu basi dianggap sudah tidak layak konsumsi, dan baunya pun sering menyengat. Namun, di balik semua itu, ternyata susu basi masih bermanfaat.
Manfaat Susu Basi
Berikut ini Rekomendasi Manfaat Susu Basi:
Merangsang pertumbuhan tanaman
Kalsium yang terdapat pada susu bisa merangsang suatu pertumbuhan tanaman, yaitu terutama pada tanaman tomat. Caranya yaitu dengan anda Encerkan susu yang sudah basi ini dengan air, lalu tuangkan susunya ke tanaman anda.
Masker wajah
Ini juga cara lain untuk memanfaatkan susu basi. Anda bisa menggunakannya sebagai masker wajah. Anda tidak perlu takut, karena susu yang telah basi sangat baik bagi kulit wajah. Memang, bau yang dihasilkan tidak sedap jika dicium, tetapi kandungan asam laktatnya akan membuat kulit lebih sehat.
Susu yang hampir basi sebenarnya adalah bahan yang paling tepat untuk membuat yogurt buatan sendiri. Selain rasanya, susu basi juga dapat membuat bakteri tumbuh lebih cepat saat membuat yogurt. Jadi perlu diperhatikan proses dalam pemanasannya karena ini akan sangat mempengaruhi hasil yogurt tersebut nantinya.
- Pertama, Panaskan wajan berisi susu, tunggu hingga mulai muncul bercak-bercak.
- Matikan kompor, lalu pindahkan ke tempat yang ada tutupnya. Diamkan hingga uapnya mulai hilang.
- lalu anda bisa memasukkan yogurt tawar kedalam wadah dan tutup menggunakan kain.
- Setelah itu anda Diamkan selama kurang lebih sekitar 12 jam di tempat dengan suhunya stabil.
Keju cottage
Membuat keju cottage ini syaratnya susu belum mengental dan berbau. Namun, untuk hasil keju cottage yang lebih baik, pastikan Anda menggunakan susu yang dipasteurisasi, bukan UHT. Walaupun sudah hampir basi, susu ini masih dapat anda manfaatkan dalam membuat adonan seperti waffle, pancake ataupun biskuit
Karena susu basi ini memiliki tingkat keasaman yang sama, Susu yang setengah basi dapat digunakan sebagai pengganti yogurt atau buttermilk saat membuat panekuk atau wafel. Akan tetapi gunakan susu dingin yang lebih steril dan bersih. Dan pastikan juga supaya anda tidak menggunakan susu yang terlalu banyak, karena bisa membuat adonan anda akan terlalu asam.
Membuat keju
Bahan utama untuk membuat keju memang susu basi. Anda dapat membuat keju cottage dengan cara memasak susu basi dengan cara dikukus (seperti saat melelehkan cokelat masak) hingga susu mengental (tidak ada lagi air). Kemudian gunakan saringan untuk membuang sisa cairan dan tambahkan sedikit krim, garam, dan merica untuk menambah rasa pada keju.
Membuat kompos
Kompos merupakan makanan paling sehat yang dapat Anda berikan pada tanah. Selain menyediakan nutrisi, kompos akan membantu sirkulasi udara dan kemampuan tanah untuk menyerap air.
Menambahkan susu asam pada kompos akan semakin meningkatkan nutrisinya. Susu mengandung asam amino, protein, enzim, dan gula yang dapat mendukung pertumbuhan mikroba dan jamur di dalam tanah
Dapat digunakan sebagai makanan hewani Jika Anda memiliki hewan peliharaan, tidak ada salahnya untuk memberikan hewan peliharaan kesayangan Anda susu yang sedikit asam. Sebab, susu asam akan memberikan tambahan protein dan kalsium pada hewan peliharaan Anda.
Susu Basi dan Ciri-Cirinya
Tanda-tanda susu basi dapat dideteksi melalui perubahan bau, rasa, tekstur, dan warna. Saat susu mulai basi, baunya asam dan busuk. Rasanya juga sedikit lebih asam, karena seiring berjalannya waktu, susu basi ini akan menjadi kental berwarna kuning pucat dan menggumpal.
Perlu diketahui bahwa susu basi tidak dikonsumsi seperti yogurt, karena mengandung bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Sebaliknya, yogurt dibuat dengan memfermentasi susu dengan bakteri probiotik tertentu, seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus, yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Efek Minum Susu Basi
Minum satu atau dua teguk susu basi secara tidak sengaja biasanya tidak berbahaya. Akan tetapi jika anda mengonsumsi susu basi dalam jumlah sedang atapun banyak bisa menyebabkan anda keracunan makanan. Gejala keracunan akibat minum susu basi meliputi:
Diatas merupakan dampak buruk setelah minum susu basi, meskipun biasanya gejala ini tidak langsung muncul. Gejala ini biasanya ringan dan akan membaik dengan sendirinya kurang lebih dalam waktu 48 jam. Namun, kondisi ini harus ditangani dengan tepat untuk menghindari risiko dehidrasi dan kemungkinan infeksi.
Mengatasi Gejala Karena Susu Basi
Jika Anda tidak sengaja meminum susu basi dan mengalami gejala-gejala yang mirip dengan yang disebutkan di atas, berikut adalah langkah-langkah pertolongan pertama yang dapat Anda lakukan:
Tenangkan perut Anda sejenak dengan tidak mengonsumsi makanan apa pun hingga Anda merasa lapar kembali. Sebaiknya segeralah Minum banyak air kelapa dan air putih supaya bisa mencegah dehidrasi akibat muntah dan diare.
Dengan mengkonsumsi makanan hambar, yang rendah lemak, dan gampang dicerna untuk sementara waktu. Dan sebaiknya anda hindari produk dengan olahan kafein, alkohol, susu, nikotin, makanan berlemak, ataupun makanan yang terasa pedas sementara waktu.
Demikian penjelasan tentang Inilah berbagai Rekomendasi Manfaat Susu Basi seperti yang dilansir
slot demo pg soft semoga bermanfaat, terimakasih.